2006년09월06일 9번
[과목 구분 없음] 그림 (가)는 비누의 분자 구조를, 그림 (나)는 비누 분자와 기름때가 만든 미셀의 구조를 나타낸 것이다.
이에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
이에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 기름때는 그림 (나)와 같이 되면서 씻겨 나간다.
- ② 비누는 동물성 섬유를 세탁하는 데 적합하지 않다.
- ③ A의 길이가 비누와 합성세제를 구분하는 기준이 된다.
- ④ 그림 (가)의 A 부분은 물과 잘 섞이지 않는 성질이 있다.
- ⑤ 물에서 그림 (가)의 B 부분에 Ca2+이 결합하면 비누가 잘 풀리지 않는다.
(정답률: 알수없음)
문제 해설
정답은 "비누는 동물성 섬유를 세탁하는 데 적합하지 않다."이다.
A의 길이가 비누와 합성세제를 구분하는 기준이 된다는 이유는, 그림 (가)에서 A는 지방산의 길이를 나타내는데, 비누는 보통 12~18개의 탄소를 가진 지방산으로 이루어져 있고, 합성세제는 8~16개의 탄소를 가진 지방산으로 이루어져 있기 때문이다. 따라서 A의 길이가 12~18개인 경우에는 비누, 8~16개인 경우에는 합성세제라고 구분할 수 있다.
그림 (나)에서는 기름때가 미셀 구조를 이루면서 씻겨 나가지만, 비누는 물과 함께 사용할 경우 수용액에서 지용성 물질인 비누 분자가 물과 함께 미셀 구조를 이루어 수용액 안에 분산되어 세정 효과를 발휘한다.
그림 (가)의 A 부분은 물과 잘 섞이지 않는 성질이 있어, 비누 분자가 물과 함께 사용될 경우 물과 함께 미셀 구조를 이루어 수용액 안에 분산되어 세정 효과를 발휘한다.
물에서 그림 (가)의 B 부분에 Ca2+이 결합하면 비누가 잘 풀리지 않는다는 것은, 물과 함께 사용할 경우 Ca2+이 비누 분자와 결합하여 침전물을 생성하게 되어 세정 효과가 떨어지게 된다는 것이다.
A의 길이가 비누와 합성세제를 구분하는 기준이 된다는 이유는, 그림 (가)에서 A는 지방산의 길이를 나타내는데, 비누는 보통 12~18개의 탄소를 가진 지방산으로 이루어져 있고, 합성세제는 8~16개의 탄소를 가진 지방산으로 이루어져 있기 때문이다. 따라서 A의 길이가 12~18개인 경우에는 비누, 8~16개인 경우에는 합성세제라고 구분할 수 있다.
그림 (나)에서는 기름때가 미셀 구조를 이루면서 씻겨 나가지만, 비누는 물과 함께 사용할 경우 수용액에서 지용성 물질인 비누 분자가 물과 함께 미셀 구조를 이루어 수용액 안에 분산되어 세정 효과를 발휘한다.
그림 (가)의 A 부분은 물과 잘 섞이지 않는 성질이 있어, 비누 분자가 물과 함께 사용될 경우 물과 함께 미셀 구조를 이루어 수용액 안에 분산되어 세정 효과를 발휘한다.
물에서 그림 (가)의 B 부분에 Ca2+이 결합하면 비누가 잘 풀리지 않는다는 것은, 물과 함께 사용할 경우 Ca2+이 비누 분자와 결합하여 침전물을 생성하게 되어 세정 효과가 떨어지게 된다는 것이다.
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